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CaFé du Mois - Mars 2021

INDONÉSIE - KLASIK BEANS JAVA

 

Profil sensoriel

« Un café aux arômes de fruits rouges, de chocolat, d'abricot et de tabac frais.
En bouche on trouve une belle acidité citrique, des notes épicées (clou de girofle), de jasmin et de citron. »

CaFé du Mois - DÉCEMBRE 2020

NICARAGUA - DIPILTO NUEVO SEGOVIA

 

Profil sensoriel

« Un nez toujours aussi agréable avec des arômes de fruits tropicaux, de miel et une pointe épicée rappelant l'odeur de la rue des jardins, fameuse plante aromatique. En bouche l'acidité est fruitée sur des notes d'ananas, de miel et une texture assez juteuse. »

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