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Tablette Oriado 60%

Tablette Oriado 60%

5,50

  • Tablette de chocolat noir de dégustation doux et équilibré
  • Chocolat certifié Fairtrade /Max Havelaar et issu de l’Agriculture Biologique.
  • Assemblage de Grands Crus typiques du Pérou et de République Dominicaine
  • 60% de cacao minimum, pur beurre de cacao
  • Doux et équilibré, Oriado est un chocolat peu sucré, ponctué de notes de fruits mûrs et de confiture.

 

Oriado est réalisé exclusivement à partir des meilleurs matières premières biologiques, issues du commerce équitable (certifié Fairtrade / Max Havelaar et issu de l’Agriculture Biologique).

11 en stock

UGS : AR02430 Catégories : ,

Description

Tablette Oriado 60%

Tablette de 70g

Oriado un chocolat noir biologique issu du mariage de Grands Crus Valrhona de République Dominicaine et du Pérou.

Vous recherchez un chocolat noir d’exception ? Valrhona a sélectionné pour vous deux cacaos de grande qualité originaires du Pérou et de la République Dominicaine afin de créer Oriado 60%. Issu de l’agriculture biologique et certifié FairTrade/ Max Havelaar, Oriado est un parfait exemple de l’ambition de Valrhona de faire naître un chocolat d’exception.

Histoire de la tablette de chocolat noir Oriado 60%

Créée en 2015, Oriado est l’expression visible de l’engagement Valrhona pour un produit de qualité et une meilleure traçabilité de la filière cacao. C’est ainsi pour la première fois, que les origines d’un mariage de Grands Crus ont été révélés afin de s’inscrire dans une démarche de transparence totale.

Origine de la tablette de chocolat noir Oriado 60%

Afin d’enrichir la palette aromatique des assemblages de Grands Crus, Valrhona a élaboré cechocolat noir de dégustation qui se distingue par sa douceur vanillée et son équilibre. Les fèves de cacao qui ont permis l’élaboration de ce chocolat noir Oriado proviennent de République Dominicaine (1er pays producteur et exportateur de cacao bio au monde) et du Pérou(2ème pays producteur connu pour sa longue tradition cacaoyère). Depuis une dizaine d’années, Valrhona cultive terroir et relations durables avec les producteurs des deux pays, avec l’ambition de faire naître un cacao d’exception, aujourd’hui certifié Fairtrade /Max Havelaar et issu de l’Agriculture Biologique.

 

Composition :

 

Ingrédients : fèves de cacao du Pérou et de la République Dominicaine*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de tournesol*, vanille*.

 

(*) produit issu de l’agriculture biologique, certifié par FR-BIO-01.

Sucre de canne, fèves de cacao, beurre de cacao, vanille issus du commerce équitable : cultivés par des producteurs certifiés et commercialisés selon les standards du label Fairtrade/Max Havelaar, 99,6% du poids total.

 

Allergènes : lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait).

Présence possible de : gluten, fruits à coque, soja.

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